Tin tức
Những thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng cho đôi mắt mỗi ngày
01
Th10
Th10
Những thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng cho đôi mắt mỗi ngày
Đôi mắt là một trong những bộ phận quan trọng nhất của chúng ta, luôn cần được sự quan tâm và chăm sóc đặc biệt. Vậy Ngoài chế độ sinh hoạt, làm việc hợp lý nên bổ dungnhững thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng cho đôi mắt mỗi ngày. Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho mắt trong thực đơn hằng ngày chính là cách tốt nhất giúp bạn có một đôi mắt sáng khoẻ lâu dài. Cùng Kính mắt việt an nên lựa chọn loại thực phẩm nên bổ sung mỗi ngày nhé!
Những thực phẩm đặc biệt bổ dưỡng đôi mắt
1. Cà rốt
Trong cà rốt có chứa rất nhiều beta-carotene – tiền thân của vitamin A để bảo vệ giác mạc và các tế bào giúp sáng, khỏe mắt.
Ngoài ra, trong cà rốt còn có chất lutein, có khả năng làm tăng mật độ sắc tố võng mạc và làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng – một trong những căn bệnh về mắt phổ biến nhất hiện nay khiến khả năng đọc, lái xe, nhận dạng màu sắc bị suy yếu nghiêm trọng.
2. ?á hồi
Cá hồi là một nguồn tuyệt vời của axit béo omega-3, một dưỡng chất vô cùng cần thiết cho đôi mắt khỏe. Một nghiên cứu khoa học của các bác sĩ tại bệnh viện mắt đã chứng minh thường xuyên ăn cá hồi giảm 38% nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Ngoài ra cá hồi còn giúp giảm và hạn chế tình trạng khô mắt thường xảy ra ở người lớn tuổi. Bên cạnh đó, axit béo omega-3 còn giúp làm giảm cholesterol, làm chậm và ngăn chặn bệnh Alzheimer.
Ngoài omega – 3, cá hồi cũng chứa rất nhiều vitamin D giúp cải thiện sức khỏe đôi mắt, và là chất dinh dưỡng không thể thiếu trong quá trình phát triển của cơ thể.
3. Dầu Oliu
Một nghiên cứu khoa học cho thấy rằng chế độ ăn uống ít chất béo bão hòa và axit béo có thể ngăn ngừa các bệnh liên quan đến võng mạc. Dầu ô liu chứa những dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa giúp bảo vệ đôi mắt của bạn.
4. Trứng
Một quả trứng dù làm trong bất cứ món ăn gì cũng rất tốt cho sức khỏe đôi mắt của bạn. Trong trứng chứa rất nhiều vitamin A và lutein, giúp ngăn ngừa khô mắt và bệnh quáng gà. Ngoài ra do hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú, trứng cũng rất có lợi cho sức khỏe tổng quát của cơ thể.
5. Rau lá xanh
Các loại rau lá màu xanh đậm như cải xoăn, rau bina, củ cải…đều có chứa hai chất chống oxy hóa mạnh là zeaxanthin và lutein. Những chất này nằm trong điểm vàng, đóng vai trò như một loại kem chống nắng tự nhiên, bảo vệ mắt khỏi tác động có hại từ ánh nắng mặt trời. Ngoài ra các chất này còn hấp thụ ánh sáng xanh (một loại ánh sáng nguy hiểm phát ra từ màn hình điện tử), ánh sáng xanh vô cùng nguy hiểm với võng mạc. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, zeaxanthin và lutein giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác.
6. Cà chua – ớt chuông
Nghiên cứu cho thấy lycopene trong cà chua giúp bảo vệ võng mạc và mắt khỏi tác động có hại của ánh sáng mặt trời. Lycopene cũng giúp bảo vệ sự toàn vẹn của tế bào, ngăn ngừa ung thư. Cà chua còn có rất nhiều vitamin C rất tốt cho mắt
7. Ngô
Trong ngô có rất nhiều zeaxanthin và lutein, hai chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe đôi mắt. Một nửa trái ngô cung cấp cho bạn 1,8g những sắc tố. Thường xuyên ăn ngô làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và suy giảm sắc tố vàng trong mắt.
8. Khoai lang
Hàm lượng beta-carotene trong khoai lang giúp tăng cường sức khỏe cho mắt. Tương tự như cà rốt, trong khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin A, C, kali… vô cùng tốt cho mắt.
9. Quả Bơ
Bơ được biết là loại trái cây vừa ngon vừa bổ. Nếu muốn sở hữu một đôi mắt khỏe mạnh, bạn đừng bỏ qua loại quả này bởi trong thành phần quả bơ chứa nhiều vitamin (A, B6, C, E) và chất lutein, mang đến một đôi mắt sáng và ít bệnh tật.
10. Thịt nạc và thịt gia cầm
Thịt từ gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng chứa nhiều kẽm, kali, protein và sắt, trong đó, kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển vitamin A từ gan đến võng mạc. Đó là lý do thay vì ăn nhiều thịt bò, thịt lợn, bạn hãy sử dụng thịt từ gia cầm để tốt hơn cho đôi mắt.